ローマの伝統、ジェンティリーニ！

うーむ。
リニューアルしてから、左横にあるカレンダーが市松模様になるように更新しよう。
と思ってたんだけど、ダメだった～。

ということで（？）、今日は（も？）美味しい「普通の」お菓子を紹介してみましょう。
意外にも「知らない。」という人が多い、ローマの伝統のお菓子。
通称：ジェンティリーニ。
1890年創業のGentilini 社のクッキーで、
写真のOSVEGOと後もうひとつもうちょっと薄型のがあります。


どちらもハチミツ風味の優しい味なんだけど、スッゲーうまくて、
食べ始めると止まりません。キー危険！
サクサクで、濃くてシンプルな懐かしい味。

今、このクッキーにZiBIBBOというパンテレリア島のワイン・パッシートになる
ブドウを煮詰めたジャムを塗り、
そ・し・て、プシューっと生クリームを乗せて食べるのが流行中（我が家のみ）。
ええ、そうですよ。
タヒチ美人になる覚悟はできてます。
人生は短いからね、いいんですよ。

ローマ（以外の街ではチェックしてないのでわかりません。）の
スーパーマーケットや食料品店で普通に並んでます。
お土産にいいよ。

食べたことある人、いるかなぁ？



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