ヌーヴォー解禁ですな。イタリアはノヴェッロで。

ボージョレー・ヌーヴォーが解禁ですね。
イタリアでは、ヌーヴォー、すなわち新ワインはノヴェッロNOVELLOと呼びます。
さまざまなブドウの種類で作られるイタリアのノヴェッロは、
銘柄を楽しむのがオツ。

とりあえず、シチリアワインのCORVOのノヴェッロを飲みました。


味わうものではないと言われるヌーヴォーワインですが、
今年のはなかなかよい風味です。
「いい年」との誉れ高い2006年です。
コルヴォのノヴェッロは、濃厚なベリー系の華やかな香りでした。


なぜ味わうものではないのかって？
こちらにそのわけが！知っておくと役立つかも～。
ノヴェッロ解禁！イタリアから新ワイン到着
イタリア人には、「頭が痛くなるから絶対飲まない」という人もいるんですよ～。


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