バルバレスコの超穴場的逸品

今日のアスティは曇り！
今週末はパスクアバカンスで、ピエモンテ州のアスティ村にきてます。
アスティ・・といえば、アスティスプマンテやバルベラ・ダ･アスティなど、
ワインの産地で有名なところ。

バローロ村やバルバレスコ村も車で1時間圏内にあります。うひひ。

ってことで、カンティーナめぐり。してます。

昨日は、数千ものカンティーナが集まる
VINITALY（イタリア最大のワイン見本市）で話題になっていた、
バルバレスコの超穴場的カンティーナRESSIAにお邪魔しました。

3代目になる当主ファブリッツィオさん。
ワイン作りにかける熱い情熱を注ぐ29歳。
10年かけて作ったバルバレスコは、かの有名なGAJAを差し置いて、
エスプレッソ誌で上位に入賞するなど、いろいろやってくれてます。

EVIEN（エヴィアン）というモスカート･セッコなんて、
珍しい白ワインもあり。
モスカートって言えば、甘いワインですが、
セッコ（辛口）です。

日本未輸入のカンティーナ。
イタリア旅行で見つけたら、即買いのワインです。

Ressia　www.ressia.com



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