ジェラートは夜中に食べる。

「さぁて、涼しくなってきたことだし、ジェラートでも食べに行くか！」

と、言って出かけるのは、たいてい22時を過ぎています。
昨夜も、23時頃ジェラートを食べに行きました。
行くのは、いつも「ジョリッティ・ア・テスタッチオ」という、
ローマの下町テスタッチオにあるバール。

夜でも、お風呂上りみたいな気の抜けた格好のロマーニ（ローマ人）が集い、こぞってジェラートを食べる店。
私もシャンプーした生乾きの髪にタンクトップに麻のヘロヘロのパンツにサンダルといういでたちで参加。さすがにブ○はしていくんですが、皆に「暑い！」と言われるんですよねえ・・・。さすがにそれはちょっと・・・と、慎みを忘れられない日本人。
まあ、肉厚の腹を出しながら、夜中にジェラートを食べてる段階で、すでに忘れ去られているような慎みですが。

ジェラートは、真昼間に食べるもんじゃない。と生粋のローマ二は言います。
なぜなら、炎天下の中で食べるとすぐ溶けちゃって、味わえないから。
（ついでに、冷房の中で食べるジェラートに意味はないらしい）
ははあ、なるほど。
つまり、夜中に地元人が集まっているジェラート屋は味わうべき味のジェラートを出す店とも言えるわけでございます。

ローマの下町テスタッチオの「ジョリッティ・ア・テスタッチオ」は、有名なパンテオン側の「ジョリッティ」と同じ名前ですが「一緒にしてくれるなっ」とご店主も言うように、まったく違って（！）シンプルでさらりと後味の軽い旨いジェラートを出す店です。

ちなみに、イタリアの朝ごはんは、甘いカフェのカキ氷グラニータ・ディ・カッフェ！