ブログお引越ししました!
現在運営中のブログはこちら↓↓↓
NEWローマの平日シチリア便り 新しいブログにも、遊びに来て下さいね♪ Le immagini di questo sito sono protette dalle leggi sul diritto d'autore.Senza l'autorizzazione dell'Autore vietata ogni riproduzione.e Copyright SAWAKO IWATA カテゴリ
全体 いつものローマ 魅惑のシチリア 美味なるピエモンテ ベッラ・ナポリ イタリアの穴場など イタリアの旨いもん イタリアの流行りもの マダムのファッションチェック! イタリアの旅のコツ ためになる?!イタリア人の教訓 イタリアから見た日本という国 番外フランスやら他の国 イタリア取材こぼれ話 イタリアへの道 トーキョーの平日 *プロフィール* 以前の記事
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
今週は、ミラノ取材でした。 イタリアでシェアNO.1のチーズ会社ガルバーニのプレスツアー&雑誌用取材で、またもや(!)チーズ工場の見学とガルバーニ社の全主力商品の味見と、ガルバーニ社のチーズを使ったレシピを紹介してくれるご家庭での撮影取材などなど、チーズづくしの1週間でした。 朝から晩まで、チーズ、チーズ、チーズ!で、お腹の調子が・・・。油モノには人一倍の耐性があるけど、乳製品はどうも・・・。まあ、美味しかったんですけど(←一応、仕事上)。 数々食べたチーズの中でも、ツアー陣(総勢9名)が最高得点をつけたのは・・・・・・・じゃかじゃん。 「RICODELIZIE リコデリツィエ」という、リコッタチーズを使ったデザート・・・の、キャラメル味!!!!(写真の中に、キャラメル味がないのは、皆、スゴイ勢いで食べちゃったから、写真を撮ろうと思ったら、もうなかったのです) これ、日本で買えるガルバーニ社のチーズですが、まだ、日本には未上陸。甘いけどサッパリしてて、うま~い!日本上陸の暁には、かつてのティラミス、パンナコッタブームを彷彿とさせるリコデリツィエブームが到来するかも~。 イタリアの全国スーパーで買えますので、旅行の際にはぜひお試しあれ~。 ただし、キャラメル味、に限りますのでご注意。
by sawabonroma
| 2005-06-18 04:20
| イタリアの旨いもん
|
ファン申請 |
||